اكتب تفسيرا علميا لكل مما يلى :
ج
5 – لانه فى الوسط الحامضى يتكون حمض عضوى وكحول بينما فى الوسط القلوى يتكون ملح الحمض العضوى وكحول
6 – لانها تتميز بروائح ذكية ونكهة الفواكه والازهار لذا تستخدم كمكسبات طعم ورائحة
7 – لان التحلل المائى للدهن او الزيت " استر ثلاثى الجلسريد " فى وجود مادة قلوية قوية ينتج الصابون " الملح الصوديومى او البوتاسيومى للحمض " وجليسرول
8 – عند اجراء الاسترة للكثير من الاحماض العضوية مع الكحولات يتكون بولى استرات تدخل فى صناعة النسيج فمثلا استرة التيرفثاليك مع الايثيلين جليكول يعطى بوليمر الداكرون
9 – لانه من البوليمرات الخاملة
10 – لانه يسلك فى بعض التفاعلات كحمض لاحتوائه على مجموعة الكربوكسيل ويسلك فى تفاعلات اخرى كفينول لاحتوائه على مجموعة الهيدروكسيل
11 – لانه يقلل من تجلط الدم " يزيد من سيوله الدم "
12 – لانه عند تحللها مائيا فى الجسم تنتج احماضا تسبب تهيجا لجدار المعدة وقد تسبب قرحة للمعدة
13 – لمعادلة حمضى السلسليك والاسيتيك الناتجين عن عملية التحلل المائى للاسبرين
14 – لان الاسبرين عبارة عن عقار المادة الفعالة فيه هى مجموعة اسيتيل تجعله عديم الطعم بالاضافة الى التقليل من حموضته
15 – لجعله عديم الطعم بالاضافة الى التقليل من حموضته