Knowledge is power ,
sharing knowledge is powerful
بوسى
منذ 8 سنوات
اجابة 1
مشاهدة
76
يعزى هذا الى ان الرابطة الهيدروجينية فى الاحماض تعمل على تجميع الجزئيات
فى تجمعات . فيرتبط جزئ الحمض مع جزئ حمض اخر برابطتين هيدروجينيتين
بسبب مجموعة 
الكربوكسيل
اما الكحولات الهيدروكسيل القطبية تكون رابطة واحدة هيدروجينية
غالبا بين جزئيات الكحول مع بعضهما
اجابة (1)
لنزع الماء ومنع التفاعل العكسى اى زيادة تنشيط التفاعل
الطردى وتكويت الاستر